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b体育下载app网址-开封市顺河回族区召开餐饮提质工作推进会

发布时间:2024-07-09

6月26日上午,开封市顺河回族区召开餐饮提质工作推进会,区市场监管局局长刘永胜主持会议,市市场监管局餐饮食品安全监管科科长郑德民出席会议,16家大中型餐饮店负责人参加会议。  会上,郑德民对《开封市餐饮提质行动实施方案》进行详细解读,对人员健康管理、明厨亮灶公示、后厨环境及加工、餐饮具清洗消毒等重点环节做出具体要求。要求各餐饮门店负责人要提高意识,增强责任感,以餐饮提质行动为契机,建设“管理好、服务好、环境好、菜品好、文化好”的开封市餐饮名店,打造“顺河名片”“开封名片”。同时,刘永胜指出,各餐饮门店负责人要紧抓机遇,充分认识餐饮提质的重要意义。一是要因地制宜,推动餐饮店改造升级;二是要发挥名店示范引领作用,遴选出“五好”名店示范样本,以点带面提升餐饮业质量水平;三是要守正创新,打造顺河饮食文化亮点精品,成为促进旅游消费的新动能。  下一步,顺河回族区将继续坚决落实市委市政府工作部署,着力解决餐饮行业存在的问题矛盾,推动顺河回族区餐饮业高质量发展。-b体育官网登录
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